Selain kaya akan rempah-rempah, Indonesia juga kaya akan beragam kopi nikmat yang mendunia. Bagi Anda para penikmat dan pecinta kopi pasti sudah tidak asing lagi dengan berbagai macam jenis kopi.
Bahkan Indonesia sendiri menjadi salah satu negara penghasil biji kopi dengan kualitas terbaik di dunia. Jadi kenikmatannya juga diakui tidak cuma di dalam negeri, tapi juga di luar negeri.
Kopi memang dipanen untuk diambil bijinya, kemudian dijadikan sebagai minuman, atau bisa juga jadi bahan pangan yang lainnya.
Tapi pertanyaannya, “Kenapa ada begitu banyak jenis kopi yang beragam di seluruh dunia?”, jawabannya karena ada beberapa faktor yang mempengaruhi keanekaragaman jenis kopi, seperti tempat dan habitat dimana ia tumbuh, cara budidayanya, serta penangangan pasca panennya.
